Hello May｜凍頂烏龍茶梅酒

當時間靜止，茶與梅正低語。

以南投凍頂烏龍茶為骨、完熟青梅為魂，Hello May 凍頂烏龍茶梅酒融合茶香的深、果香的清，榮獲 IWSC 國際葡萄酒暨烈酒大賽評審盛讚，展現台灣果酒的細膩層次與東方詩意。

🕊️來自南投山林的氣息

來自台灣南投凍頂山脈的高地茶園，晨霧繚繞、山風吹拂，孕育出茶葉特有的焙火香與甘潤氣韻。初夏時節，青梅熟成，一顆顆果實透出陽光的酸香，彷彿是時間親手寫下的詩句——於山、於風、於歲月的靜好裡，開啟一場茶與梅的邂逅。

🌿時間釀成的焙火香

在靜謐的釀造室中，凍頂烏龍的茶香緩緩釋出，與完熟青梅的酸甜融合、相互浸潤。沒有任何香料與糖精，唯有自然與時間的合作——那是一種低調而深沉的香氣，如同午後茶席上的一縷煙霧，細緻、柔和、充滿餘韻。

🫖為懂得靜心的人而釀

這是一支為懂得慢下來的人而釀的酒。當妳卸下外在的角色，只是單純地坐下，聞香、啜飲、閉眼，凍頂的焙香與梅子的酸甜，會讓妳重新聽見內在的呼吸，也聽見時間的聲音。

💭茶為骨，梅為魂

凍頂烏龍茶梅酒不同於一般梅酒的甜膩，它以「茶為骨、梅為魂」，追求自然的平衡與層次。香氣中有茶的焙火、果的酸香，尾韻中則帶著溫潤的回甘。

🏅IWSC 國際評審評語

Inviting green tea and hazelnut aroma with delicate hints of honey and dark chocolate. The palate bursts with vibrant summer plum, fresh strawberries, and lively acidity, culminating in a rich, smoky lapsang tea finish that lingers beautifully.

誘人的綠茶和榛果香氣，伴隨著淡淡的蜂蜜與黑巧克力氣息。入口即化，充滿夏日梅子與新鮮草莓的芬芳，酸度活潑，最終以濃鬱的正山茶煙熏餘韻收尾，回味悠長。

這段評語正如實呈現出它的靈魂——層層香氣交錯，酸甜共鳴，於煙熏茶韻中緩緩落幕。

❤️慢下來，品時間的味道

當妳想讓時間慢下來，想回到那個能聽見呼吸與山風的自己——打開這瓶酒吧。讓烏龍的香、梅的酸、茶煙的餘韻，在妳口中化為一段回甘的靜默。

Hello May 凍頂烏龍茶梅酒
一杯能讓人靜下來、聽見時間流動的酒。

🔗延伸閱讀

探索更多 Hello May 果酒系列 ｜ 蜜香紅烏龍茶梅酒 ｜ 東方美人茶梅酒