當世界舉起酒杯:IWSC 的重量
自 1969 年創立以來,IWSC(International Wine & Spirit Competition) 一直是全球最受尊敬的酒類競賽,被譽為酒界的「奧斯卡」。來自世界各地的專業評審,以盲飲方式嚴格評比,為最傑出的作品頒發金、銀、銅牌榮耀。能在這場競賽脫穎而出,意味著一款酒不只在地獲得肯定,更能在世界舞台上閃耀。
從台灣風土,釀出世界驚嘆
今年,拾捌釀生物科技股份有限公司 將六款作品送上國際舞台。這些作品不是單純的酒,而是土地與文化的結晶。每一瓶酒,背後都有茶園的芬芳、果實的甜酸,以及釀造者的執著與心意。
3 金 3 銀:榮耀綻放的瞬間
這份努力,最終獲得世界肯定。拾捌釀以六款參賽作品,勇奪 3 金 3 銀 的佳績:
🏅 金牌
凍頂烏龍茶梅酒
威士忌梅酒
水蜜桃冰釀
🥈 銀牌
熷茶梅酒
蜜香紅烏龍茶梅酒
東方美人茶梅酒
這不只是數字,更是一次屬於台灣的榮耀時刻。
評審心動的瞬間
凍頂烏龍茶梅酒:茶韻清雅、梅香酸甜,餘韻悠長,宛如台灣山林的深呼吸。
威士忌梅酒:麥芽厚實與梅果酸甜交織,展現東西方的創新對話。
水蜜桃冰釀:低溫封存果香,像一顆夏日清晨的露珠,清新細膩。
熷茶、蜜香紅烏龍、東方美人茶梅酒:則將台灣茶的層次推向國際舞台,讓評審在杯中品味茶文化的深度與獨特。
這些作品能觸動人心,不只是風味出眾,更因為它們代表了台灣土地與文化的故事。
獎牌之外,更大的意義
對拾捌釀而言,獎項是榮耀,更是責任。它象徵著台灣酒文化的突破,讓世界看見茶與果酒的無限可能。這份榮耀屬於品牌,也屬於所有支持台灣風土的人。
從台灣,敬世界
2025 年的 IWSC,拾捌釀用 3 金 3 銀 在國際舞台寫下新的篇章。未來,我們將持續以創新與堅持,釀造更多能感動人心的作品。
因為我們相信——當真心釀造,世界就會聽見。
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